BENUANTA – Ingin liburan yang bukan sekadar jalan-jalan, tapi juga membawa pulang pengalaman berharga? Pusat Penelitian Kopi dan Kakao Indonesia (Puslitkoka) di Jember bisa jadi jawabannya. Tempat ini menawarkan wisata edukasi unik, di mana pengunjung bisa belajar tentang perjalanan panjang biji kopi dan kakao sebelum menjadi sajian favorit di meja makan.
Terletak di Desa Nogosari, Kecamatan Rambipuji, Kabupaten Jember, Puslitkoka merupakan lembaga riset tertua di Indonesia dalam bidang kopi dan kakao. Tak hanya untuk para peneliti, tempat ini kini juga dibuka untuk umum sebagai destinasi wisata edukasi yang cocok untuk keluarga, pelajar, hingga para pencinta kopi dan cokelat sejati.
Begitu memasuki area Puslitkoka, pengunjung langsung disambut hamparan kebun kopi dan kakao yang membentang luas. Di sinilah proses edukasi dimulai. Tur edukasi yang disediakan akan membawa pengunjung mengenal lebih dekat jenis-jenis kopi dan kakao, mulai dari proses pembibitan, penanaman, pemeliharaan, hingga panen.
Selain melihat langsung perkebunan, wisatawan juga diajak menyusuri laboratorium pengolahan kopi dan kakao. Dari biji mentah hingga menjadi produk siap konsumsi, setiap tahapan diperkenalkan dengan cara yang menyenangkan. Tak jarang, pengunjung bisa mencicipi hasil olahan kopi dan cokelat buatan tangan sendiri dalam sesi workshop singkat.
Bagi pecinta kopi, menikmati secangkir kopi asli Jember langsung dari sumbernya menjadi pengalaman yang tak terlupakan. Apalagi ditemani suasana sejuk dan tenang khas pedesaan. Tak hanya itu, berbagai produk olahan berbahan dasar kakao seperti cokelat batangan hingga minuman cokelat pun tersedia untuk dibawa pulang sebagai oleh-oleh.
Menariknya lagi, wisata edukasi ini tidak hanya sekadar rekreasi, tetapi juga memperkaya wawasan tentang pentingnya pertanian kopi dan kakao bagi perekonomian lokal. Puslitkoka juga berfungsi sebagai pusat inovasi untuk pengembangan industri kopi dan kakao nasional.
Bagi wisatawan yang ingin merencanakan kunjungan ke Puslitkoka Jember, berbagai informasi tambahan bisa ditemukan di laman resmi pariwisata Jember, jembertourism.com. Di sana, tersedia panduan lengkap mulai dari akses transportasi, pilihan akomodasi, hingga daftar destinasi menarik lainnya di sekitar Jember.
Jadi, kalau sedang mencari ide liburan yang berbeda, Puslitkoka Jember adalah pilihan yang tidak hanya menyenangkan, tetapi juga penuh manfaat. Sekali jalan, dapat ilmu, kenangan, dan rasa kopi serta cokelat terbaik dari tangan pertama. (*)
